Ville mythique s’il en est une, Istanbul se situe à la croisée de l’Occident et de l’Orient. Si vous allez en Turquie, il faut absolument voir cette cité près de trois fois millénaire, mais il ne faut surtout pas vous en contenter, car ce pays sait émerveiller les touristes les plus chevronnés.
À Istanbul, autrefois nommée Byzance, puis Constantinople, le mot cosmopolite prend tout son sens. La Turquie est un état laïc qui compte quelque 90% de musulmans. Toutefois, à Istanbul, les questions de religion ne vous mettront jamais mal à l’aise si vous avez l’esprit le moindrement ouvert. Les femmes voilées et celles en mini jupes se côtoient dans cette ville de plus de 15 millions d’habitants, répartis sur les deux rives du Bosphore, détroit qui sépare l’Europe, à l’ouest, de l’Asie, à l’est.
